150 LAT MUZEALNICTWA ROLNICZEGO NA ZIEMIACH POLSKICH

W 2025 roku przypada 150. rocznica pojawienia się idei muzealnictwa rolniczego na ziemiach polskich. Wydarzenie łączy się z powołaniem do życia w Warszawie dnia 5 czerwca 1875 roku Muzeum Przemysłu i Rolnictwa. Muzeum to stało się ważną instytucją naukowo-oświatową, która zintegrowała polską inteligencję i dała społeczeństwu możliwość praktycznego kształcenia w dziedzinie przemysłu i rolnictwa.

WARSZTATY KULINARNE

Na podstawie umowy z Województwem Wielkopolskim zorganizowaliśmy w dniach 30 września i 19 października warsztaty kulinarne. Warsztaty skierowane były do młodzieży szkolnej oraz osób w wieku 50+. W czasie warsztatów nasi goście własnoręcznie wyrabiali oraz wypiekali tradycyjne precle bamberskie, robili kiełbasę białą parzoną wielkopolską. W czasie warsztatów nabiałowych przygotowywali gzik i ser smażony ze zgliwiałego twarogu. Działania te wpisują się w program upowszechniania tradycji kulinarnej naszego regionu.

WARSZTATY KULINARNE! WYKONAJ SAMODZIELNIE TRADYCYJNĄ ŻYWNOŚĆ.

Warsztaty przewidziane są dla zorganizowanych grup. Zapraszamy uczniów szkół podstawowych od kl. IV, ponadpodstawowych oraz  grupy dorosłych na warsztaty kulinarne, na których w przyjemny i łatwy sposób można się nauczyć, jak przygotować, regionalne, tradycyjne wielkopolskie produkty takie jak: twaróg, ser smażony, chleb żytni na zakwasie i inne produkty piekarsko-ciastkarskie, oleje tłoczone na zimno (olej lniany,…